長らく書き込みしてませんで、ネタがたまりすぎで、どう掲載していけばよいものやら。とりあえず久しぶりに家でゆっくりする時間ができたので、今からどんどん書き下しますw北海道旅行の続編です。午前中は札幌近郊を見て回ったので、午後は小樽へ。
小樽と言えば小樽運河。小樽運河といえばこの景観でしょう。冬の景観も雪+煉瓦ってのが映えますな。
運河の遊歩道では、滑り止めにホタテ貝を砕いたものを利用しているそうです。
旧小樽倉庫を改装し、運河プラザ。煉瓦といってもかなりでかいですねー。
煉瓦の倉庫って使い勝手悪いんでしょうかねぇ。空き店舗もちらほら。そんな中小樽ビールなるものを見つけたので入ってみました。
入ってびっくり、釜がいきなりのお出まし。
製造工程を紹介してくれるツアーを体験した後に、ビールを購入し、飲んでみました。日本で一番多く飲まれているピルスナービールだけでなく、ドンケルビールやヴァイスビールも製造しており、そちらの方に挑戦。苦みを強調したピルスナービールとは異なり、すごくコクのある味でした。
小樽後編へ続く。
(撮影日2012/3/4)